লালশাক খাওয়ার গুরুত্ব এবং উপকারিতা।

আসসালামু আলাইকুম,

সবাই কেমন আছেন?আশা করি ভালো আছেন।আলহামদুলিল্লাহ্ আমিও ভালো আছি।আজকে আমরা লালশাক নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করবো।

ভীষনই প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি শাক হলো লালশাক।আমাদের সকলের উচিৎ প্রতিদিনই ভিটামিন সমৃদ্ধ শাকসবজি খাওয়া।লালশাক খাওয়া আমাদের শরীরের জন্য সব সময়ই উপকারী।গ্রাম অঞ্চলের মানুষেরা বেশির ভাগ সময় শাকসবজি নিজেরাই চাষ করে খেয়ে থাকে।নিজেদের চাষ করা শাকসবজি খেতে সবারই ভালো লাগে।

আমি যখন গ্রামের বাড়িতে যাই তখন পরিষ্কার এবং এবং স্বতেজ শাকসবজি খেয়ে থাকে।গ্রামের চাষ করা শাকসবজি খেতে আমার খুবই ভালো লাগে।লালশাক এক প্রকার পাতা জাতীয় সবজি।শীতকালে প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি উৎপাদন করা হয়ে থাকে।শীতকালীন সবজি খাওয়ার মজাটাই আলাদা।প্রচুর পরিমানে ভিটামিনের ভরপুর এই শাকটি।

লাল শাকের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি রয়েছে।ভিটামিন সি এর অভাবে স্কার্ভি রোগ হয়ে থাকে।লালশাক খেলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি পাওয়া যায় এবং খুব দ্রুত স্কার্ভি রোগ দূর হয়ে যায়।লালশাক একটি আঁশ জাতীয় সবজি।আঁশ জাতীয় খাবার আমাদের শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়।লালশাকের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমানে আয়রন।

For work I use:

---

মোবাইল	Oppo A17
ফটোগ্রাফার	@ayeshasiddika10
লোকেশন	মিরপুর-১, ঢাকা, বাংলাদেশ
ছবি তোলা	বাহিরে

লালশাক খেলে শরীরের রক্ত পরিষ্কার হয়ে থাকে।লালশাকের মধ্যে থাকা প্রোটিন আমাদের কিডনির কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে থাকে।লাল শাক খাওয়ার প্রচুর পরিমাণে উপকারিতা রয়েছে যেটা বলে বোঝানোর মতো নয়।লালশাক চাষ করকর বিভিন্ন ধরনের পদ্ধতি রয়েছে।আমাদের দেশের কৃষকেরা নানান রকম পদ্ধতি অবলম্বন করে লালশাক চাষ করে থাকে।

ধন্যবাদ জানিয়ে বিদায় নিচ্ছি।সবাই ভালো থাকবেন।আল্লাহ্ হাফেজ।