The Diary Game 20/11/24 Realizando un Pan de lentejas/ Roberta 🐢 llegó
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Hoy despertamos con ganas de comer pan de lentejas, esa fue una receta que una amiga me dió hace tiempo pero igual se consiguen por internet, claro en la práctica de ella era fácil 😏 nunca leí que eran 400 gr, puse a remojar todas las lentejas jaja, lo bueno es que tengo alguien que resuelve, el papá de mis hijas, tomo una parte para hacer una sopa, sería nuestro almuerzo.
Para hacerlo tuve que dejarlo remojando toda la noche, despues lo licuaba, con 3 huevos y 1 cucharada de levadura, se dejo leudar por 1 hora, ya estaba desesperada ( tenía hambre) no aguante me comí mi arepa con huevo, se podrán imaginar licuado con poca agua no tan espesa, que no quede líquida, definitivamente no es para mi 🤷 pero bueno al final resultó bien la cosa.
Pan de lentejas @lanegra2804
Por cierto no tenía el molde de pan, lo dejamos en casa de mi madre desde hace tiempo, lo hice en uno de torta, igual eso no me importaba, no quedó tan malo, un poco esponjoso con queso lo acompañe, mis hijas cuando llegaron del colegio la menor lo probó pero la mayor no hizo el intento, fue la cena del padre, definitivamente es buena boca jaaa, estamos tratando que todos cambiemos los hábitos alimenticios.
Los mensajes y las bromas por Whatsapp con mi hermanos no paraban, la menor escribía que no se veía apetitoso,morirá gorda 🥴 al menos la que me preocupa se interesó, tengo una hermana mayor que es un poco obesa por decir, lleva un descontrol horrible, toma refresco por abundancia si le sacan la sangre de seguro sale los sabores de gaseosas 😬 las harinas es constante en su menú, sufre de la tensión y la tiroides, en fin debe velar por su salud, espero tenga voluntad propia, mientras yo le doy ánimo para cuidarse.
Otra situación interesante de mi día fue ver a mi mascota Roberta 🐢 sinceramente ella sale como Pedro por su casa, tenía mucho tiempo sin saber de su paradero, hace días le gritaba por el patio como una loca y no aparecía, confieso está vez pensé que no la volvería a ver, pues llegó toda llena de barro.
Mientras la alimente llegaba fatiga por detrás, me imagino que asombrada de su presencia, después de un día largo pude descansar un buen rato, suficiente para recargar energías y trabajar en el emprendimiento en la noche.
Me despido, gracias por leer.
Todas las fotos fueron tomadas desde el teléfono Redmi 11
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