#club5050 Jueves de Cocina Scouts: Sardinas Margarita con Pasta, por @rmm31

Hola comunidad @hive-181136.

Para este jueves de #cocina-scouts les enseñare como preparo mi plato de Sardinas Margarita con Pasta.

_{Jueves de #cocina-scouts / Sardinas Margarita con Pasta por @rmm31}

Para preparar este suculento plato que a la mayoría de los Venezolanos nos encanta, utilice los siguientes ingredientes:

• Una la ta de Sardina Margarita
• Aliños bien picaditos
• Ajo
• Aceite
• Sal al gusto
• Onoto en polvo.

Iniciamos la preparación sofriendo los aliños.

_{Jueves de #cocina-scouts / Sardinas Margarita con Pasta por @rmm31}

---

Luego le colocamos al aliño el poquito de onoto en polvo.

_{Jueves de #cocina-scouts / Sardinas Margarita con Pasta por @rmm31}

Me gusta utilizar el onoto en polvo porque le aporta un color más intenso a las comidas y utilizamos menos cantidad de aceite.

Una vez sofrito el aliño y teniendo la lata de sardinas destapada, procedemos a agregarlas en el sartén.

_{Jueves de #cocina-scouts / Sardinas Margarita con Pasta por @rmm31}

Escojo las Sardinas Margarita porque su salsa es concentrada y espesa. Ahora empezamos a triturar las sardinas en el sartén y le colocamos un poco de agua para lograr aumentar la salsa.

Después aparte un poco de guiso para mi hija pequeña y luego agregué son ajíes chirel para hacer la salsa picante.

_{Jueves de #cocina-scouts / Sardinas Margarita con Pasta por @rmm31}

Utilizo chitele disecado, es muy sabroso y pican suave.

Dejamos que cocine un poco más y luego teníamos nuestra pasta lista emplatamos.

_{Jueves de #cocina-scouts / Sardinas Margarita con Pasta por @rmm31}

Hemos terminado este platillo tan irresistible,.

Invito a participar en las temáticas diarias a @analp @kumikosenpai @albaandreina.

Ha sido un gusto para mí mostrarles mi preparación.