আ_{^{মার বাংলা ব্লগের সকল বাংলাভাষী সদস্যগনকে আমার সালাম এবং আদাব। সবাই কেমন আছেন ? আশা করি, সবাই মহান সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমতে অনেক ভালো আছেন। আমি ও আপনাদের দোয়ায় এবং মহান সৃষ্টিকর্তার রহমতে অনেক ভাল আছি। সবাইকে আন্তরিকভাবে শুভেচ্ছা জানিয়ে শুরু করছি আমার আজকের ব্লগ}}

প্রতিদিনের মত আমি আজকেও নতুন একটি পোস্ট নিয়ে হাজির হয়েছি।বাঙালি কিন্তু ভর্তা পছন্দ করে না তা কি হয়।আমি আজকে আপনাদেরকে দেখাব রসুন ও কালোজিরা ভর্তা তৈরি করে দেখাবো।আমরা কম বেশি সকলে জানি কালোজিরা সর্বরোগের ঔষধ। যদিও তিতা তবে এমন করে ভর্তা বানালে ভালো লাগে থেতে,বেশি করে রসুন দিয়ে বানালে তিতা লাগে না। তবে খেতে ভালো লাগে।তো চলেন কথা না বারিয়ে চলে যায় মূল রেসিপিতে।

প্রয়োজনীয় উপকরনের ছবি দেওয়া হলো

প্রয়োজনীয় উপকরন

---

উপকরণগুলা লিখে দেওয়া হলো।

উপকরন	পরিমান
রসুন	প্রয়োজন মত
কালোজিরা	সামান্য
তেল	২ চা চামচ
লবন	সামান্য
পেয়াজ	২ টা
শুকনো মরিচ	পরিমান মত
ধনে পাতা	পরিমান মত

প্রস্তুত প্রণালী

---

♻♻♻১ম ধাপ ♻♻♻

প্রথমে রসুনগুলোকে খোসা ছাড়িয়ে নিবো।তারপর একটি পেনে রসুনগুলো ভালো করে টেলে নিব।নরম হওয়া অব্দি অপেক্ষা করবো

---

♻♻♻২য় ধাপ ♻♻♻

তারপর সামান্য তেল গরম করে, তারপর তাতে পেয়াজ কুচি এবং সামান্য কালোজিরে ভালো করে ধুয়ে অল্প আঁচে ভালো করে ভেজে নিব।

---

♻♻♻৩ য় ধাপ ♻♻♻

তারপর শুকনো মরিচ গুলো তেলে ভেজে নিব

---

♻♻♻৪র্থ ধাপ ♻♻♻

তারপর একটি পাটায় ভাজা শুকনো মরিচ ও লবন বেটে নিব।

---

♻♻♻৫ম ধাপ ♻♻♻

তারপর ভেজে রাখা পেঁয়াজ, রসুন বেটে নিব

---

♻♻♻৬ষ্ঠ ধাপ ♻♻♻

তারপর একসাথে মিশিয়ে নিলে হয়ে যাবে।

আপনারা বাসায় একটি ট্রাই করে দেখবেন। আজ এই অব্দি অন্য দিন আসবো অন্য কোনো ব্লগ নিয়ে। সেই অব্দি ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায়।

এতক্ষন সাথেই থাকার জন্য ধন্যবাদ

device	samsung SM-A217F
Location	Dhaka
Photograpy	recipe

ডিসকর্ড লিংক:
https://discord.gg/VtARrTn6ht

JOIN WITH US ON DISCORD SERVER

Follow @amarbanglablog for last updates

---

Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

250 SP	500 SP	1000 SP	2000 SP	5000 SP