En las clases anteriores se trabajado con los costos para saber cuánto nos cuesta producir determinado producto, está semana vamos a trabajar con los presupuestos y como determinarlos para poder planificar el emprendimiento, vamos a las tareas.
El presupuesto no es más que una herramienta financiera de planificación que nos va a permitir evaluar todos los ingresos y los gastos del emprendimiento en un lapso de tiempo, aunque los presupuestos no solo se utiliza a nivel de negocios sino también en la vida personal, con el presupuesto administramos todos los recursos económicos para así lograr nuestros objetivos de manera satisfactoria
La relación que existe entre el presupuesto y el calculo de costo es que el primero establece una estimación de costos que se va a necesitar para llevar adelante un negocio y todas las actividades previamente planificada, lo que quiere decir que los son la pieza fundamental para elaborar el presupuesto, para esto hay que considerar los costos directos e indirectos, los costos variables y así tener una idea precisa de los recursos financieros que se van a necesitar para alcanzar nuestros objetivos.
La importancia del presupuesto en la determinación de costos se ubica en permitir al emprendedor desarrollar una planificación de la as finanzas tomando en cuenta el valor de los gastos futuros para así garantizar una distribución efectiva de los recursos, a través del presupuesto se puede identificar los costos necesarios como, mano de obra y demás costos operativos.
Con el presupuesto se puede obtener la mejor planificación de asignación de los recursos financieros y así asegurar de la disponibilidad necesaria para cubrir todos los costos que se han previstos en el emprendimiento, además puedes tener mayor control en los gastos y así evitar los que son innecesarios.
Cuando se realiza un presupuesto de cualquier tipo con este se puede evaluar que tan viable es el negocio antes de invertir para tomar las decisiones acertadas y no tener el riesgo de que el negocio no sea rentable, en conclusión el presupuesto es la herramienta financiera para determinar los costos de un negocio.
| Ingredientes | Costox kg |
|---|---|
| Harina de trigo | 5.5$ |
| Azúcar | 2.65$ |
| Huevo. | 0.30$ |
| Mantequilla | 7.7 $ |
| Especies | 0.50$ |
| Frutas | 6.60$ |
| Elementos | costos |
|---|---|
| Salarios | 15$ x hora de trabajo |
| Alquiler de local | 500$ mensual |
| Material de limpieza y utensilios | 50$ mensual |
| Servicios gas y electricidad | 100$ mensual |
Ahora bien vamos a imaginar que para elaborar un pastel el costo por unidad
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Harina de trigo | 0.11kg |
| Azúcar | 0,45kg |
| Huevo | 0.50 equivale a 4 |
| Mantequilla | 0,68 kg |
| Especies | 0.05gr |
El costo unitario para elaborar un pastel realizado el ajuste del 4% en el costo de los ingredientes más un costo indirecto de 0,65$
0.11+0.45+0.50+0.68+0.05 + 0.65 = 2.44$
2.44$ *1,04 = 2.53$ sería el costo de cada pastel, con un presupuesto de 1000$ se pueden preparar según mis cálculos
Cantidad de pasteles: 1000$/2.53$= 395 pasteles aproximadamente .
| Material | Costo |
|---|---|
| Productos del cabello, champú , acondicionador | 20$ x U |
| Herramienta, tijera, cepillo, secador | 60$ |
| Material desechables, Toallas, guantes | 30$ |
| Total | 110$ |
Mano de obra 8 horas por día y trabaja 25 días al mes
25 días * 8 horas = 200 horas
1000$ salarios / 200 horas de trabajo
5$ por hora de trabajo * 8 horas diarias = 40$ por día de trabajo
| Elementos | Costos |
|---|---|
| Alquiler del local | 400$ |
| Salarios del personal | 1000$ |
| Servicios públicos, electricidad | 500$ |
| Publicidad | 500$ |
| Total | 2440$ |
Costo total = costos directos+mano de obra+ costos Indirectos.
110$ + 2440$ +1000$= 3550$
3550*1.03%= 3656
3656- 3550= 106 de ajuste del 3%
Fotos de mi propiedad tomadas con mi teléfono móvil, imagen de portada diseñada en canva |
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