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오징어

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ssnam90
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last year

지인들과 모임이 있어 간곳이 오징어 요리 전문점이다.

그런데 오징어 소개 문구에 오징어 유래에 대한 글이 있는데 오징어'란 말은 '까마귀 잡아먹는 도적'이란 뜻의 ‘오적어(烏賊魚)'에서 유래했다고 한다.

설마 오징어가 까마귀를 잡아 먹었다고??

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오징어'란 말은 '까마귀 잡아먹는 도적'이란 뜻의 ‘오적어(烏賊魚)'에서 유래했는데,

오징어가 물 위에 떠서 죽은척하다가 이것을 보고 달려드는 까마귀를 두발로 휘감아 물속에 들어가 먹는 것에서 유래됐다고 한다.

이처럼 자신의 몸보다 큰 까마귀를 단숨에 물속으로 끌어들이는 괴력을 보유한 오징어는 타 어패류보다 2~3배 많은 타우린을 가지고 있으며,

수산물 중에 단백질 함유량이 가장 높아 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 국민의 대표 식품으로 꼽힌다.


예전에 비해 오징어 가격도 많이 올랐는데도 불구하고 괴력을 보유한 오징어라고 하고 왠진 구미가 당긴다...

2023.3.20.

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