Daily Menú Delicacies Semana Nro 45: Domingo de exquisiteces

Hoy es domingo 17 de noviembre del año 2024, y aprovechando de que ayer hice mercado, me dispuse a darme ciertos gustos culinarios.

En la mañana, me preparé un sandwich de pan de huevo que rellené con mortadela de pollo frita, queso guayanés, tomate y salsa rosada. La bebida: Café negro.

Normalmente no desayuno con pan, pero de vez en cuando vale la pena darle un receso a la arepa.

Para el almuerzo preparé unas costillas de res que guisé como si fuera carne mechada. Primero la aflojé, luego le quité el cuero y la grasa y la guisé. Realmente, quedó muy rica. Esta carne la acompañé con ocumo chino sancochado. Esta es la temporada de una variedad de ocumo chino que se llama: "yansei", cuyo rasgo distintivo es el que tiene la punta rosada. Cuesta un poco más que el ocumo chino normal, pero realmente, es una delicia, y vale la pena pagar los 40 Bs. que cuesta el kilo. También hice una ensalada de repollo, zanahoria, tomate y cebolla.

La cena sí fue muy ligera. Aproveché que me había quedado pan, y preparé un café con leche con dos rodajas de pan con mantequilla:

Este fue mi menú. Agradezco a Dios el haber tenido alimentos en mi plato. Deseo de todo corazón, que nunca falte comida a quien la necesite.

Me gustaría invitar a @senehasa, @yamelis21 y @abi24. Aquí la información

_{Nota: Las fotos fueron tamadas con mi teléfono celular Tecno Spark 2024}