Mis Apreciados Chefs, lindo Domingo por aca uniendome en la Dinamica del Menu Diario, alimentos a Dios gracias disfrutados en Familia.
Me pude levantar un poco más tarde debido a que ya iniciaron mis vacaciones navideñas más fino Jajaja
No me levanté en la madrugada toda una Bendición, agradecí a Dios, realicé mi aseo y hasta revise un rato las redes sociales antes de montar mi olla con agua para el café.
Aprovechando que tenía unas canillas las rellené con mantequilla y mortadela rallada tosté un poco en el budare y los acompañe con un rico café con leche siendo este nuestro desayuno.
Cerca del mediodía preparé unas rápidas salchichas con papa en la olla de presión,
donde agregué un aliño de tomate, cebolla, cilantro, pimentón, zanahoria que pase por la licuadora,
al cual agregué las salchichas picadas y las papas Igualmente picadas en cuadritos, por ultimo un poco de color y sal,
en la olla de presión duran aproximadamente unos minutos unos 10/15 minutos, me encanta porque es súper práctico;
las acompañé con arroz, un poquito de caraotas que tenía en la nevera y plátano maduro sancochado junto a un vaso de jugo de lechosa para completar nuestro delicioso almuerzo.
En la tarde mientras estaba en la plataforma recordé que tenía un pequeño chocolate que me regalaron en un cotillón el día del compartir navideño en la escuela y aproveché de comérmelo yo solita 🤭 siendo este mi merienda.
Al caer la noche Preparé la cena sencilla,
unas arepas de harina precocida blanca, asadas las cuales rellené con mantequilla, queso y un trozo de tortilla que preparé aliñando el huevo con cebolla, cilantro y tomate picaditos, quedo muy rica, a mi pareja e hijas les encanto ya qir tenia algun tiempo sin preparar tortilla.
Este nuestro Bendecido Menu del dia, a Dios gracias por sus provisiones
Invito a los amigos @napito, @sariana23, @patidelc1207.
Las Fotografías fueron captadas con mi celular Samsung Galaxy para uso exclusivo de Steemit