প্রথমেই মিষ্টি জাতীয় ছবি নিয়ে শুরু করলাম। যদিও এই রেসিপি সবার পরে টেস্ট করে,তাতে কি আমি প্রথমেই দিয়েছি। আমার ভালো লাগে জর্দ। কালারিং হওয়াতে ভালো লাগে।অনেকেই দুই তিন কালারের ব্যবহার করে তবে আমরা এই কালারটাই বেশি ভালো লাগে ।

এই রেসিপিটা কে না জানে।আমার কাছে ঘি দিয়ে রান্না করা রেসিপিটা বেশ ভালে লাগে। অনেকে পোলাও তে গাজর দেয় কিংবা মটরশুটি দেয় ভালোই লাগে।তবে বেশি ভালো লাগে পোলাও ভাপে দেওয়ার সময় কিছু কালার এড করলে এতে করে পোলাও এর সৌন্দর্য বেড়ে যায়।

এটা হচ্ছে চিকেন ভেজিটেবল। একেবারে বিয়ে বাড়ির সবজির মত।আগে সবজি একেবারে টেস্ট করতাম না। অনেক দিন আগে আমি কাজিনের সাথে একটা বিয়ে তে, ঐখানের সবজিটা খেতে বেশ ভালোই লাগেছিলো।আমি চেষ্টা করি মজা করে রান্না করার জন্য।

এই ছবিটা হচ্ছে চিকেন রেসিপি।আমাদের এইদিকে শক্ত মুরগী বলা হয়।আমার বাবার বেশ পছন্দের রেসিপি যদিও আমার তেমন একটা ভালো লাগে না,শক্ত থাকে বলে।

এই হচ্ছে বাঙালি রেসিপি।মলা মাছ ভুনা টমেটো আর পেঁয়াজ দিয়ে। যদিও আমি রান্না করিনি,আমার মামী রান্না করেছিলো। আসলে মাঝে মাঝে বাঙালি রেসিপি দিলে খেতে বেশ ভালোই লাগে।

এই হচ্ছে চাইনিজ সবজি।সেদিন সবজিটা বেশ মজা হয়েছিলো কিন্তু সবজি বেশি সিদ্ধ হয়ে গিয়েছিলো আসলে পানিটা অনেক বেশি দিয়েছিলাম,তাই এমন হয়েছে তবে খেতে ভালোই হয়েছে।মুরগী আর চিংড়ি দিলে ভালো না লাগার কথা না।

তারপর হচ্ছে মাসকলাই এর ডাল।আমাদের মাছ অথবা ডিম দিয়ে রান্না করে খাই।সেদিন রান্না হয়েছে মাছের মাথা দিয়ে।

আজ এই অব্দি আবার আসবো অন্য কোনো ব্লগ নিয়ে ,সেই অব্দি ভালো থাকবেন ,সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায় শেষ করছি।

ডিসকর্ড লিংক:
https://discord.gg/VtARrTn6ht