为初学者定制的生酮饮食是一种个性化的生酮饮食入门方法,可根据您的喜好、生活方式和健康目标量身定制。以下是入门的分步指南:
生酮饮食是一种高脂肪、中等蛋白质和极低碳水化合物的饮食,旨在将您的身体转变为酮症状态,燃烧脂肪而不是碳水化合物作为燃料。
常量营养素分解:
70–80% 脂肪
15–20% 蛋白质
5–10% 碳水化合物(20–50 克净碳水化合物/天)
减肥:生酮饮食初学者最常见的目标。
提高精力或注意力:有些人使用生酮饮食来保持头脑清醒和持续精力。
健康状况:糖尿病、癫痫或多囊卵巢综合征也可能受益。 (务必咨询医生。)
以下是个性化方法:
a) 设定您的卡路里需求
使用在线生酮计算器根据以下因素确定您的每日卡路里摄入量:
年龄、性别、体重、身高和活动水平。
b) 选择您喜欢的食物
专注于生酮友好型选择:
蛋白质:牛肉、鸡肉、火鸡、鸡蛋、鲑鱼和猪肉。
脂肪:鳄梨、橄榄油、黄油、椰子油、坚果和种子。
低碳水化合物蔬菜:菠菜、西兰花、西葫芦、花椰菜和芦笋。
乳制品:奶酪、奶油和全脂酸奶(如果可以忍受)。
避免:含糖食物、谷物、高碳水化合物水果(例如香蕉)和淀粉类蔬菜(例如土豆)。
c) 用餐时间
考虑多少餐/零食适合您的生活方式:
根据饥饿程度和日常习惯,每天 3 餐或 2 餐 + 零食。
早餐:
2 个黄油炒鸡蛋
1/2 个鳄梨
黑咖啡或茶
午餐:
烤鸡肉沙拉配橄榄油酱和奶酪
一把杏仁
零食(可选):
芹菜条配奶油奶酪或花生酱(不加糖)
晚餐:
烤三文鱼配烤西兰花和花椰菜饭
使用 MyFitnessPal 或 Carb Manager 等应用程序来监测您的常量营养素。
使用尿液试纸或血酮监测仪测试酮症。
多喝水(每天 8-10 杯)。
补充电解质(钠、钾、镁)以避免酮流感。
考虑补充欧米伽 3 或 MCT 油等补充剂。
如果过渡到极低碳水化合物感觉有挑战性,请从适度减少碳水化合物开始。
根据结果和偏好每周调整您的计划。
您是否需要帮助制定一份根据您的偏好量身定制的详细 7 天酮饮食计划?