Hoy les quiero compartir una receta sencilla, pero sabrosa para disfrutar en estos días de lluvia; su preparación es muy sencilla espero, les guste aquí en el paso a paso.

Ingredientes:

• 3 salchichas.
• 1 1/2 tazas de arroz.
• 1 trozo de jengibre fresco.
• 4 cucharadas de aceite.
• 4 dientes de ajo.
• 1/2 zanahoria.
• 2 tallitos de cebollín.
• sal y pimienta al gusto.

Lo primero que haremos es calentar el aceite para sofreír los Aliños y añadimos el arroz.

Dejamos que se mezclen y sofrian todo para que agarre sabor. Añadimos el agua para su cocción. También puedes usar caldo de pollo.

Las salchichas las picamos, al igual que los tallos de cebollín. Estos lo vamos a añadir a nuestro arroz.

Después que hierva y se cocine al punto que deseemos apagamos y dejamos reposar.

Así servimos y acompañamos con casabe.

Con esta receta almorcé, afuera está lloviendo y está es una comida muy fácil de preparar. Les invito a probarla.

Hay recetas muy sencillas pero que cuando son hechas con cariño y amor llenan el corazón.

Gracias por la visita.

Post configurado al 25% al apoyo de @null. Todas las fotografías fueron tomadas con mi Smartphone Redmi 9T, Venezuela.