Mayormente los seres humanos, sobre todo los occidentales, somos bastante marranos en lo que al trato del entorno se refiere. Cada vez consumimos más y peor, por lo que no nos queda más remedio que pensar que hacer con toda la basura que generamos ya que moderar el consumo no parece ser una opción viable, por eso cualquier idea en este sentido siempre es bienvenida.
Along these lines, Australian scientists are working with a species of fly called the black soldier fly (BSF). These flies, in their larval stage, have a voracious appetite for organic waste, such as food scraps, manure and decaying plants, which could revolutionise organic waste management.
En esta línea, científicos australianos están trabajando con una especie de mosca llamada mosca soldado negra (BSF). Estas moscas, en su etapa de larva, tienen un apetito voraz por los desechos orgánicos, como restos de comida, estiércol y plantas en descomposición, que podrían revolucionar la gestión de los residuos orgánicos.
Aprovechando esa voracidad natural y su ciclo de vida es relativamente corto, los científicos diseñan y construyen instalaciones adecuadas para criar a las larvas en condiciones controladas, se estudian dietas para las larvas, combinando de nutrientes que permitan un mayor crecimiento y una mayor eficiencia en la conversión de residuos en biomasa.
Among the future benefits of this form of recycling is the significant reduction in the amount of garbage we send to landfills, which will be used to feed these larvae. Once the maggots complete their life cycle, the pupae of the flies can be converted into a nutrient-rich organic fertilizer, ideal for agriculture.
Entre los beneficios futuros de esta forma de reciclado está el disminuir significativamente la cantidad de basura que enviamos a los vertederos, que se utilizará para dar de comer a estas larvas, una vez que los gusanos completan su ciclo de vida las pupas de las moscas se pueden convertir en un fertilizante orgánico rico en nutrientes, ideal para la agricultura.
Además las larvas de la mosca soldado negra también son una fuente de proteína de alta calidad, que se pueden utilizar como alimento para aves de corral, peces y otros animales. Con todo esto, al reducir la cantidad de residuos orgánicos que van a los vertederos también reducimos la emisión de metano, un potente gas de efecto invernadero.
This fly is already being used commercially in some parts of the world to treat organic waste, but Australian researchers are looking to optimise this process and develop new applications for the larvae and pupae of these flies. Perhaps in the future our kitchen waste will become compost for our gardens and food for our animals.
Esta mosca ya se está utilizando comercialmente en algunas partes del mundo para tratar residuos orgánicos, pero los investigadores australianos están buscando optimizar este proceso y desarrollar nuevas aplicaciones para las larvas y pupas de estas moscas. Tal vez en el futuro nuestros desechos de cocina se conviertan en abono para nuestros jardines y en alimento para nuestros animales.
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https://www.theguardian.com/australia-news/article/2024/jul/24/australian-scientists-genetically-engineer-common-fly-species-to-eat-more-of-humanitys-waste