Assalamualaikum wr wb?
Hola a todos, ¿cómo están? Espero que estés bien estés donde estés. En esta ocasión les compartiré algunas fotos de mi cocina de esta tarde. Estaba confundido acerca de lo que quería cocinar esta tarde. Además, era un poco vago porque estaba un poco débil porque estaba cansado de otras actividades. en casa pero que puedo hacer? Tengo que cumplir con mi deber en casa, es decir, cocinar para mi querida familia. Miré en el refrigerador y resultó que había vegetales que mi esposo compró ayer, así que solo quiero cocinar vegetales para nuestro menú de almuerzo. Solo ve directo al final para ver como cocino fácilmente pero subiendo los gustos de mi familia.

ingredientes

• Verduras mixtas
• Coco rallado
• Cebolla morada
• Ajo
• Cúrcuma
• Ácido de carambola
• Cilantro
• pimienta de cayena

Tomé las verduras que había cortado en trozos según mis deseos, las lavé y cogí suficiente sal y las espolvoreé encima de las verduras.

Los ingredientes los he triturado con una batidora y los vierto en la cacerola que contiene las verduras como puedes ver aquí.

Cuando rallé el coco le agregué un poco de agua para que me fuera fácil tomar la leche de coco, no necesitaba mucha leche de coco, la suficiente y la colaba.

Ya hice todo, solo esperé unos minutos a que mis verduras estén cocidas y suaves. La leche de coco fue suficiente. Después de unos minutos lo probé, resultó que estaba en su punto y las verduras estaban cocidas y almorcé para mi amada familia.

Para aumentar el apetito de mis hijos también hice salsa de chile porque ya había frito atún, así que solo hice la salsa de chile, les puse chalotas, ajo, chiles rojos y tomates, eso es todo, también hice puré los ingredientes con una licuadora y Los vertí en una sartén en la que he calentado aceite.

El aceite de la salsa de chile ha comenzado a salir, lo que significa que mi salsa de chile frita está cocida y la saqué al mediodía y también preparé pescado frito.

Puse el pescado frito en la salsa de chile y lo revolví uniformemente y ese es el resultado de mi cocina de hoy, es fácil pero delicioso, me cansa un poco, pero lo importante es que los niños estén contentos y puedan disfrutarlo.

Esa es mi reseña, espero que les guste y muchas gracias por pasarse por mi post amigos.