이것저것 넣고 부침개 만들기

갑자기 고소한 기름냄새가 땡깁니다.

무엇을 만들까 이리저리 뒤적이니 부추와 파래 양파가 있어 몽땅 썰어 넣었습니다

그리고 메밀가루, 돼지감자가루, 부침가루를 같은 비율로 넣었네요.

특히나 돼지 감자가루는 쫄깃함이 장난이 아니죠.

청량고추도 서너개 썰어넣고 기름을 둘러 구워냈어요.

고소한 기름냄새와 쫄깃한 부침개 탄생입니다.

간단하게 만들수 있어서 너무 좋았고 맛있었어요.

메밀가루도 몸에 좋잖아요.

수제비 만들때 돼지감자가루 메밀가루도 같이 넣어 만들면 좋다라고요^^