500년 이상의 역사학적 가치를 지닌 산 헤로미노는 카스티야의 왕 헨리 4세의 명령으로 지어진 왕립 수도원이라고 합니다. 수세기에 걸쳐 증축되어 다양한 건축 양식이 공존하는 모습을 만나볼 수 있는 곳 입니다.