Bei aktiven Staking:
Forger auch Validatoren genannt die aktive Staking-Nodes betreiben müssen ihre Tätigkeiten als Einkünfte aus Gewerbebetrieb einordnen. Der Forger muss in diesem Fall ein Gewerbe anmelden, eine Gewinnermittlung erstellen und eine Gewerbesteuererklärung abgeben. Die gewinne aus Veräußerung oder Tausch müssen versteuert werden.
Lies hier den aktuellen Artikel über das Bundesfinanzministerium...
https://de.cointelegraph.com/news/bitcoin-ether-and-co-bmf-publishes-final-letter-on-crypto-taxation
Passives Staking und Lending ist nach 1 Jahr Steuerfrei.