SLC22-W2 // Helado
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Saludos Steemit!.
Es un gusto saludarles y agradecer la receptividad en nuestra primera semana del curso, pero acá estamos para darles la bienvenida formalmente a nuestra segunda lección de "Steemit Learning challenge Season 22, dónde continuamos el camino de aprendizaje sobre este mágico mundo dulce "La Repostería".
Sin más preámbulos presentamos nuestro segunda lección y te invitamos a leer detenidamente y a realizar las tareas:
Aprendizaje de la segunda lección:
Está lección tiene el principal objetivo que el usuario aprenderá y domine:
✓ Helado.
✓ Tipos de helado.
✓ Elaboración de helado.
Desarrollo de contenido:
El helado es un postre versátil ideal para todos los gustos, es frió, cremoso y refrescante, hay de una gran variedad de sabores y textura, nuestro paladar se encanta con ricos sabores, está elaborado generalmente con leche o nata, cabe mencionar que los helados aportan nutrientes valiosos, todo dependiendo de su elaboración mientras más naturales y frescos sean los ingredientes para su elaboración mayor aporte a nuestros organismos.
El helado es unos de los postres más amados del mundo!.
Existe una gran diversidad de helados industrializados, artesanales entre otros que se adaptan al gusto de cada comensal, mencionamos los tipos de helados más comunes que se consiguen en el mercado:
✓ Helado de crema: Se elabora principalmente a base de crema de leche, azúcar y sabores como chocolate, vainilla o fresa. Tiene un alto contenido de grasa y su sabor es muy cremoso.
✓ Helado de agua: Se elabora con agua, azúcar y jugo de frutas. Su textura es ligera y es refrescante ideal para disfrutar en épocas de calor.
✓ Helado de yogurt: Suele ser saludable, se prepara con poca grasa y con yogurt en lugar de la crema de leche.
✓ Helado light: Esta elaborado con ingredientes bajos en grasas y calorías, generalmente es preparado con edulcorantes naturales, leche descremada o yogurt bajo en grasa y sin azúcar.
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En esta oportunidad te presentamos una receta fácil y práctica de realizar con tan solo cuatro ingredientes, es un helado que se caracteriza por su textura suave y cremosa, su base es de crema de leche, a continuación te invitamos a disfrutar de esta receta.
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| 200 ml de nata o crema de leche |
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| 125 gr de leche condensada |
| 30 gr de chocolate |
| 1 cdta de vainilla |
✓ Empezamos uniendo la leche condensada junto con el cacao y la vainilla.
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✓ Con la ayuda de una paleta mezclamos muy bien a fin de integrar cada uno de los ingredientes para que nos quede una mezcla homogénea una vez la tengamos lista reservamos.
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✓ El siguiente paso es batir la nata con la ayuda de una batidora, hasta obtener una consistencia firme.
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✓ Unimos la nata junto con la mezcla que habíamos reservado, es importante incorporar la mezcla en forma envolvente para evitar que la nata se baje.
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✓ Llevamos nuestra mezcla de helado al refrigerador cubierta en papel film, por aproximadamente por unas 4 horas.
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✓ Es un helado que tiene una consistencia suave y una textura cremosa, servimos y decoramos a nuestro gusto.
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✓ Antes de la preparación es importante que los ingredientes líquidos estén bien fríos, esto es ideal para que el helado quede cremoso.
✓ Deja la mezcla una vez lista en el refrigerador durante varias horas para que la mezcla adquiera consistencia.
✓ Utiliza ingredientes de buena calidad.
✓ Seguir la receta con las cantidades exactas de cada uno de los ingredientes.
✓ ¿Usted ha preparado helados? Cuéntenos su experiencia.
✓ Elabore un helado creativo del sabor de su preferencia, (detalle utensilios, ingredientes y paso a paso).
Incluir un cartel de identificación manuscrito, junto a su helado, que contenga nombre de usuario y fecha.
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✓ ¿Presentó alguna dificultad en la elaboración de su helado?
✓ ¿Tienes algún consejo o tips especial para la elaboración de helados? Compartelo.
✓ La publicación se puede escribir en su blog o cualquier comunidad.
✓ El Título de tu publicación debe ser: SLC22-W2 // Helado de (Indique el sabor de su helado).
✓ Utilice imágenes propias, Está Prohibido el plagio y uso de IA, la publicación debe contener un mínimo de 300 palabras.
✓ Asegúrate de utilizar las etiquetas #pastrychefs-s22w2 #learnwhitsteem #steemexclusive #food y la etiqueta de tu país. (ejemplo, #venezuela)
✓ Incluir un cartel de identificación manuscrito junto a su helado, que contenga nombre de usuario y fecha.
✓ Invita al menos a tres amigos a participar: @vishwara, @sol02, @ashkhan.
✓ Deja el link de tu publicación en la sección de comentarios.
✓ Se acepta cualquier idioma.
✓ Promocione en redes sociales como X.
✓ Este concurso estará abierto durante 7 días a partir 00:00 UTC del día 23 de diciembre de 2024 y cerrará a las 23:59 UTC del día 29 de diciembre 2024.
Al término de cada semana se eligieran a los 4 mejores reposteros que demuestren haber cumplido con todas las reglas y criterios, con la dedicación y esfuerzo que requiere el curso, serán elegibles para recibir votos de SC01 y/o SC02.
Te esperamos, ven y descubre con nosotras este mágico arte de la repostería, donde se une, técnica, creatividad, precisión y pasión. |
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Imágen de portada editada en canva y el resto de las fotografías propiedad #dasudi exclusivamente para steemit.
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