Hola.. Hoy vuelve a encontrarme conmigo en recetas de cocina. En esta ocasión prepararé una receta de menú de verduras amargas. Quizás no suene bien o interesante. Pero si podemos procesarlo bien, el sabor seguirá siendo delicioso y no se diferenciará mucho del de otros platos de verduras.
Usaré flores de papaya como ingrediente principal de este plato. Se sabe que las flores de papaya tienen un sabor amargo y una savia blanca y pegajosa. Sin embargo, si se cocinan adecuadamente, las flores de papaya pueden ser un delicioso aperitivo para acompañar con arroz blanco y algunos trozos de pescado u otros platos.
Ahora toca cocinar y preparar los ingredientes:
Ingredientes finos para sazonar:
Ingredientes para sofreír:
Cómo cocinar:
Las verduras de flor de papaya están listas para servir.
Al hervir primero las flores de papaya, esto suavizará esta verdura y reducirá el sabor amargo. De esa forma conseguiremos unas verduras más ricas, sabrosas y sabrosas.
Deliberadamente hice esta verdura amarga por razones de salud. Hace algún tiempo sufrí de alergias a ciertos tipos de alimentos y el médico me recomendó consumir con mayor frecuencia alimentos que contienen un sabor naturalmente amargo.
En la ciencia médica, se sabe que las flores de papaya contienen antioxidantes que son importantes para combatir diversas sustancias peligrosas en el cuerpo. Las flores de papaya también son muy buenas para la digestión. Por eso creo que no hay nada de malo en preparar estas verduras de vez en cuando.
Bueno, amigos chefs, es hora de decir adiós y espero que este artículo sea útil... Gracias 🤗
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