Recetas: casa de jengibre navideña

Ingredientes:

• Jengibre

• Harina de trigo

• Mantequilla

• Azúcar

• Huevo

• Merengue

• Adornos de nuestra preferencia

Paso 1: El primer paso es sacar el patrón. ¡Hay que tener cuidado, ya que si el patrón no es el correcto, las piezas no van a encajar! Mi casita la hice pequeña, porque es la primera que hago y estaba probando ajaj

Paso 2: Ahora empezamos con la masa. En un bol agregamos mantequilla y azúcar, mezclamos hasta que tenga una consistencia cremosa.

Paso 3: Ahora agregamos un huevo y mezclamos. ¡Este huevo es de mis gallinas!

Paso 4: Rallamos el jengibre y lo agregamos a la mezcla. Yo no soy muy fanática del jengibre

Paso 5: ¡Empezamos a agregar harina de trigo y mezclamos! ¡Cuando tenga esta forma consistente, asemos una bolita y dejamos refrigerar por 15 a 20 minutos!

Paso 6: Sacamos la masa ya fría y amasamos, después estiramos con cuidado. La masa no tiene que quedar de muy fina ni muy gruesa, tiene que tener un punto medio.

Paso 7: colocamos el patrón y sacamos las formas! ¡Después la llevamos al horno por 15 minutos!

Paso 8: Cuando estén listas, las sacamos y las manipularemos calientes, ya que en ese momento son ideales para cortar sobrantes.

Paso 9: ¡Empezamos colocando el merengue blanco para fijar la galleta! Yo no tenía manga por lo que me tocó improvisar, jajaj lo importante es que quede bien

Paso 10: ¡Ya lista la casa, empecé a agregar merengue de color rosa! El merengue blanco es más consistente para fijar, este merengue es más líquido porque es para adornar!

Paso 11: damos todos los toques y listo, ¡una linda casa de jengibre!

¡Estas casas son muy entretenidas! Como mi color favorito es el rosa, le agregué tanto como pude jajaj

Espero que les haya gustado esta receta! Bye bye

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Invito: @yenny47 @s-alvarez