Hola, amigos de Steemit Iron Chef. Todavía recuperándome de unos días con malestar, vuelvo por acá para compartir mis delicias del menú del día lunes 09 de diciembre.
La noche del domingo habíamos salido un rato al centro comercial y pasamos por el supermercado. Allí compré un paquete de cachapas industrializadas. Obviamente no tienen el sabor de las cachapas hechas con maiz tierno en casa, pero me acostumbré a este producto hace tiempo y de vez en cuando las compro para creer que estoy comiendo cachapas jajaja, y facilitarme la vida.
Calenté un par de ellas para cada uno para acompañar con queso blanco rallado y así se convirtieron en nuestro desayuno.
Era el día en que el colegio de mi hija realiza una actividad de entrega de tarjetas navideñas a los transeúntes del boulevard. Sería casualidad o no. En la radio Había escuchado que era el Día de la Tarjeta de Navidad.
Había amanecido lluvioso y esperábamos que el tiempo mejorara para que todo se diera con normalidad. Mientras se hacía la hora, unos amigos me brindaron un rico cafecito negro.
Para el almuerzo no tuve mucho trabajo. Freí yuca que tenía cocida al vapor, preparé carne molida y aliñé frijoles que tenía precocidos también.
Aún tenía duraznos en almíbar y chocolate para untar, así que improvisé un rico postre.
Rematé con otro cafecito negro jejeje
En la tarde fuimos con una amiga y su hijo a un centro comercial a ver la decoración dedicada a Harry Potter porque somos mega fans. Pero no nos podíamos ir sin brindarles algo a los niños después de un rato recorriendo el mall.
Fuimos a KFC a comer barquillas de helado. Pedí una rellena de Nutella combinada de dulce de leche y mantecado. Muy rica.
De regreso a casa encontramos muchísimo tráfico, llegamos ya de noche.
Para no acostarnos sin cenar, rellené una acemita con queso y de esa forma cerré mis comidas del día, agradecida por las bendiciones recibidas.
Invito a participar compartiendo sus delicias del día a @yosiven, @zory23 y @dolperez
Todas las fotografías son de mi autoría, captadas con un teléfono celular Tecno Spark