🌿আমি মোঃ আশিকুর রহমান। আমি বাংলাদেশ 🇧🇩 থেকে বলছি। আমার স্টিমিট আইডির নাম @ayaan001।
কেমন আছেন সবাই? আশা করি সবাই ভাল আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে অনেক ভালো আছি। আজকের দিন আমাদের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ একটি দিন। এই দিনে আমরা অনেক বড় একটি গৌরব অর্জন করেছি। ১৬ ডিসেম্বর বাংলাদেশের ইতিহাসে একটি গৌরবময় দিন। ১৯৭১ সালের এই দিনে বাংলাদেশ চূড়ান্তভাবে স্বাধীনতা অর্জন করে। দীর্ঘ ৯ মাসের রক্তক্ষয়ী মুক্তিযুদ্ধের পর পাকিস্তানি সেনাবাহিনী ঢাকার রেসকোর্স ময়দানে অত্নসমর্পন করে। ১৬ ডিসেম্বর আমাদের স্বাধীনতার প্রতীক, যে দিনটি মনে করিয়ে দেয় যে ঐক্য, ত্যাগ ও সংগ্রামের মাধ্যমে যেকোনো বাধা অতিক্রম করা সম্ভব।
আজকের এই দিনে সারা বাংলাদেশে নানা রকম অনুষ্ঠান আয়োজন করা হয়। আমাদের উপজেলাতে অনেক সুন্দর করে বিজয় দিবস উপলক্ষে সুন্দর অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়েছিলো। আমি সেখানে গিয়েছিলাম অনুষ্ঠান দেখার জন্য। সেখানে গিয়ে নানা রকম সুন্দর সুন্দর জিনিস দেখতে পারি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে ফটোগ্রাফি পোস্ট শেয়ার করছি সেই ফটোগ্রাফি গুলা সেখান থেকেই তোলা হয়েছে। আমি অনেক সুন্দর সুন্দর খাবারের ফটোগ্রাফি করেছিলাম সেগুলাই আপনাদের সাথে শেয়ার করছি।
আমার শেয়ার করা প্রথম ফটোগ্রাফিতে আপনারা যে খাবার দেখতে পারছেন সেটা আমাদের সকলের কাছে অনেক জনপ্রিয়। ছোট থেকে বড় সবাই এই খাবার খেতে অনেক পছন্দ করে। চানাচুর খেতে ভালো বাসে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না। আমি চানাচুর খেতে অনেক পছন্দ করি, কাঁচা মরিচ দিয়ে চানাচুর খাওয়ার মজাটাই আলাদা।
সবার কাছে অতি পরিচিত নাম বাদাম, এটাকে প্রেম ফল নামেও ডাকা হয়ে থাকে। বাদাম আমাদের জন্য অনেক উপকারী একটি খাবার। ছোট বড় সবাই এই ফল খেতে অনেক পছন্দ করে। বালি দিয়ে ভাজা বাদাম খেতে অনেক ভালো লাগে। তবে যদি বাদামের ফল গুলা তেলে ভাজা হয় তাহলে খেয়ে আরও বেশি স্বাদ লাগে। বাদাম গুলা দেখতে অনেক সুন্দর লাগছে। মন চাইছে সব গুলা একসাথে খেয়ে ফেলি।
অড়হড় ডাল ভাজা আমার অনেক পছন্দের একটা খাবার। বেশি করে চানাচুর আর অড়হড় ডাল দিয়ে সুন্দর করে মাখিয়ে খেলে সেই স্বাদ পাওয়া যায়। তাছাড়া এই ডাল তেলে ভাজার পর স্বাদ আরও বেড়ে যায়। কাঁচা মরিচ , পেয়াজ ও মসলা দিয়ে মাখিয়ে খেলে যে কেউ এর প্রেমে পড়ে যাবে।
এটা মনে হয় সয়াবিন দানা হবে হয়তো। আমি ঠিক চিনি না তবে এটা খেতে বেশ ভালো লাগে। সব গুলা খাবারই মুখরোচক খাবার। আমার কাছে সব গুলাই অনেক ভালো লাগে। ভাজা সয়াবিন খেতে অনেকটা তিতা লাগে আমার কাছে৷ আর মুখের ভেতর থেকে সহজে ফুরিয়ে যায় না।
কদমা নামেই পরিচিত, চিনির সিরা দিয়ে এটা তৈরি করা হয়ে থাকে। খেতে অসম্ভব মিষ্টি ছোট বড় সবাই এই কদমা খেতে অনেক পছন্দ করে। তবে আমার কাছে কদমা দেখতে খুব একটা ভালো লাগে না। কারন অতিরিক্ত মিষ্টির কারনে মুখ মরে যায়। কদমা গুলা দেখতে অনেক সুন্দর লাগে। উপর থেকে দেখতে পুরু মনে হলেও ভেতর ফাপা।
| পোস্টের ধরন | ফটোগ্রাফি পোস্ট |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | মোঃ আশিকুর রহমান |
| ডিভাইস | রেডমি নোট ১১ |
| লোকেশন | পাবনা |